Yumurtalı ekmek

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Yumurta4 adet
• Ekmek8 dilim
• Yoğurt2 su bardağı
• Domates3 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta, ekmek, yoğurt, domates malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tavayı orta ateşte ısıt. Sebze kullanıyorsan az yağla önce sert olanlardan başlayarak yumuşat.

3. 3

   Yumurtaları ayrı kapta çırpıp tavaya dök. Kenarlardan ortaya doğru nazikçe karıştır.

4. 4

   Yumurta tamamen katılaşmadan ocağı kapat; kalan sıcaklıkla kıvamını bulmasını bekleyip hemen servis et.