Tavuklu kabak

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Tavuk600 g
• Kabak2 orta boy
• Yoğurt2 su bardağı
• Soğan1 orta boy

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk, kabak, yoğurt, soğan malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tencerede az yağla soğanı yumuşayana kadar kavur. Sebzeleri sertlik sırasına göre ekle.

3. 3

   Tavuk ve kabak başta olmak üzere ana malzemeleri tencereye al. Azar azar sıcak su ekleyip kapağı kapalı olarak orta-kısık ateşte pişir.

4. 4

   Tavuk tamamen pişip diğer malzemeler yumuşayınca kıvamı ve tuzu kontrol et. Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirerek servis et.