Yoğurtlu semizotu

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Semizotu1 büyük bağ
• Yoğurt2 su bardağı
• Sarımsak2 diş
• Limon1 adet
• Zeytinyağı4 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Semizotu, yoğurt, sarımsak, limon, zeytinyağı malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Sebzeleri ince kıy. Yoğurtluysa sarımsağı ezip yoğurtla karıştır; değilse zeytinyağı, limon ve tuzla harmanla.

3. 3

   Tadını kontrol et. Soğuk veya oda sıcaklığında hemen servis et; tencere veya su kullanma.