Sebzeli mücver

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Kabak2 orta boy
• Havuç2 adet
• Yumurta4 adet
• Yoğurt2 su bardağı

Hazırlanışı

1. 1

   Kabak, havuç, yumurta, yoğurt malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Rendelenen sebzelerin suyunu sık. Yumurta, un ve peynirle karıştırıp kaşıkla şekil ver.

3. 3

   Tavada az yağla orta ateşte her iki yüzünü kızarana kadar pişir. Aralarına kalabalık koyma.

4. 4

   Kağıt havlu üzerinde fazla yağını al. Yoğurt veya salatayla sıcak servis et.