Pankek

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Un2 su bardağı
• Yumurta4 adet
• Süt2 su bardağı
• Kabartma tozu1 paket

Hazırlanışı

1. 1

   Un, yumurta, süt, kabartma tozu malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Un, yumurta ve sütü topak kalmayacak şekilde çırp. Kabartma tozu varsa ekle, 5 dakika dinlendir.

3. 3

   Tavayı orta ateşte yağla. Hamurdan kepçeyle döküp üstü kabarcıklanınca çevir.

4. 4

   Her iki yüzü kızarınca al; bal veya yoğurtla sıcak servis et.