Paçanga böreği

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Tutar, katalogdaki en uygun paket fiyatlarıyla hesaplanır.

• Yufka3 adet
• Pastırma120 g
• Kaşar150 g

Hazırlanışı

1. 1

   Yufka, pastırma, kaşar malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   İç harcı hazırla: peynirliyse ufala, pastırmalı veya sucukluysa kaşarla karıştır.

3. 3

   Yufkayı üçgen kes. İnce uca harcı koyup sıkı sigara şeklinde sar.

4. 4

   Tavada az yağla çevirerek kızart. Fazla yağını alıp sıcak servis et.