Omlet ve salata

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Yumurta4 adet
• Salatalık3 adet
• Domates3 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta, salatalık, domates malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Yumurtaları kaynar suda 9–10 dakika haşla, soğuk sudan geçirip kabuklarını soy.

3. 3

   Sebzeleri ve yeşillikleri yenebilir büyüklükte doğra. Haşlanması gereken bakliyat varsa süzüp soğut.

4. 4

   Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştir. Limon, zeytinyağı, tuz ve sevdiğin baharatlarla nazikçe karıştır.

5. 5

   Sosu içine çekmesi için 5 dakika dinlendir; yoğurtluysa soğuk, diğer salataları oda sıcaklığında servis et.