Közlenmiş biber

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Biber2 adet
• Sarımsak2 diş
• Limon1 adet
• Zeytinyağı4 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Biber, sarımsak, limon, zeytinyağı malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   İç malzemeyi baharat ve yağla marine et. Izgara tavasını veya tava tabanını iyice ısıt.

3. 3

   Malzemeleri tek kat yerleştir. Her yüzünü çevirerek dışını mühürle, içi pişene kadar devam et. Su ekleme.

4. 4

   Birkaç dakika dinlendir. Yanında salata, yoğurt veya pilavla servis et.