İskender kebap

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Tavuk600 g
• Pide4 adet
• Yoğurt2 su bardağı
• Salça1 yemek kaşığı
• Tereyağı2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk, pide, yoğurt, salça, tereyağı malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tavuğu ince dilimleyip tavada yüksek ateşte pişir. Salçayı az suda kaynatarak sos hazırla.

3. 3

   Pide veya ekmeği küp küp kesip tabağın altına yay. Eti üzerine diz.

4. 4

   Yoğurdu yanına koy, salçalı sos ve kızgın tereyağı gezdirerek hemen servis et.