Haydari

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Yoğurt2 su bardağı
• Sarımsak2 diş
• Zeytinyağı4 yemek kaşığı
• Ekmek8 dilim

Hazırlanışı

1. 1

   Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, ekmek malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Sebzeleri ince kıy. Yoğurtluysa sarımsağı ezip yoğurtla karıştır; değilse zeytinyağı, limon ve tuzla harmanla.

3. 3

   Tadını kontrol et. Soğuk veya oda sıcaklığında hemen servis et; tencere veya su kullanma.