Falafel dürüm

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Nohut2 su bardağı haşlanmış
• Soğan1 orta boy
• Sarımsak2 diş
• Lavaş4 adet
• Salatalık2 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Nohut, soğan, sarımsak, lavaş, salatalık malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Haşlanmış nohutu soğan, sarımsak ve baharatla püre gibi çek. Islak elle küçük köfteler yap.

3. 3

   Tavada veya airfryer'da her iki yüzü kızarana kadar pişir. Çok su ekleme, dağılır.

4. 4

   Lavaşı ısıt, falafeli yeşillik ve sosla sararak servis et.