Etli taze fasulye

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Taze fasulye750 g
• Kuşbaşı dana eti500 g
• Domates3 adet
• Soğan1 orta boy

Hazırlanışı

1. 1

   Taze fasulye, kuşbaşı dana eti, domates, soğan malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tencerede az yağla soğanı yumuşayana kadar kavur. Sebzeleri sertlik sırasına göre ekle.

3. 3

   Taze fasulye ve kuşbaşı dana eti başta olmak üzere ana malzemeleri tencereye al. Azar azar sıcak su ekleyip kapağı kapalı olarak orta-kısık ateşte pişir.

4. 4

   Dana eti tamamen pişip diğer malzemeler yumuşayınca kıvamı ve tuzu kontrol et. Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirerek servis et.