Tavada balık

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Balık4 porsiyon
• Limon1 adet
• Salatalık3 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Balık, limon, salatalık malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tavayı orta-yüksek ateşte ısıt, tabanına az yağ al.

3. 3

   Balığı unladıysan fazlasını silk. Her iki yüzünü çevirerek kızarıp pişene kadar tavada pişir; su ekleme.

4. 4

   Limonla servis et; yanında salata varsa tabağa ekle.