Ev yapımı balık ekmek

Malzemeler

Miktarlar yaklaşık 4 kişiliktir. Fiyatlar yakındaki en ucuz rafa göredir.

• Balık4 porsiyon
• Ekmek8 dilim
• Domates3 adet
• Salatalık3 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Balık, ekmek, domates, salatalık malzemelerini ölç. Yıkanması gerekenleri yıka, gerekenleri doğra ve tüm malzemeleri çalışma alanında hazır et.

2. 2

   Tavayı yüksek ateşte ısıt. Balığı ince doğrayıp az yağla renk alana ve tamamen pişene kadar sotele; tuz ve baharat ekle.

3. 3

   Domates, soğan ve yeşilliği ince doğra. Yoğurt veya sos varsa tuzunu ayarlayıp hazır tut.

4. 4

   Ekmeği tavada veya tost makinesinde kısa süre ısıt. İç malzemeyi ortaya yay, sıkıca sar ve hemen servis et.